肯德基区块链这波操作，真把我看傻了

肯德基搞的区块链并非只是做做样子的噱头，而是实实在在去破解食品安全遭遇的老大难阻碍问题。从鸡肉开始养殖的阶段起，一直到汉堡被端上桌，在这个过程中，区块链赋予了每一块鸡胸肉独属自身的“数字身份证”，整个流程全程都是透明的状态，能够进行查询，最终得以彻底摆脱那种“难以说清楚且道不明白”的供应链存在盲区的状况。

区块链食品安全

传统食品追溯凭借纸质记录加上中心化数据库，可是这般方式存有极大弊端，篡改实在是太易于了。肯德基运用了区块链技术，从农场起始，经过加工厂，一直到物流冷柜，每个环节所生成的数据都予以加密并且上链。其中，时间戳固定且拥有不可篡改的特性。消费者只要扫码，就能清楚晓得这只鸡何时出栏，在哪个工厂进行分割，冷链温度是否达标，切实达成了“从农场到炸鸡”的全程透明。

此一创新的举措，不但给消费者给予了前所未有的透明度，还极大地提高了食品追溯的可信度以及可靠性。借由区块链技术，肯德基搭建了一个完整且可信赖的食品供应链追溯体系，使得消费者能够安心购买其产品，原因在于他们对食品的来源以及流转过程清清楚楚。这种全程透明的模式，不但满足了消费者对于食品安全的关切，还为整个食品行业竖立了新的标杆，推动了行业在食品安全追溯方面的进步与发展。

区块链积分怎么用

肯德基所推出的区块链积分称作“K币”，其打破了往昔诸位门店会员点数彼此割裂的状况，当你实施消费之后，所获取的积分会径直记录于区块链之上，这致使在全国范畴内的任一肯德基门店均可开展核销操作，甚至还能够实施跨品牌兑换，更具厉害之处的是，这种积分拥有如同比特币那般安全的转账功能，比如友人生日之际，你能够直接转账200积分予他，用以兑换蛋挞，从此往后再不必忧心积分会过期清零。

区块链信任背书

全球知名快餐品牌肯德基，每年于全球范围能卖出上亿只鸡。以往，一旦有食品安全事故发生，按传统召回流程，常常需历经数周时间才可完成一系列相关操作。

可是当下，区块链技术的运用引发了极大转变，依靠区块链，能够将问题批次的定位精准至秒，仅仅几分钟就能快速锁定全部与之有关联的门店以及顾客，这种基于区块链技术的精确追溯能力，给食品安全提供了强有力的技术支撑。它不但让监管部门对于食品安全问题的掌控更为安心，还致使消费者更乐意给带有“区块链认证”的套餐多付几块钱。消费者心里明白，购买这般套餐，所收获的不止是一份美味炸鸡，更是一份有区块链技术为之保障的、不可抵赖的安全承诺。

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