我开馆子十五年,渝中区云数智区块链这破事儿真把我整服了

作者:枣强文明网 2026-11-05 浏览:4
导读: 关于渝中区云数智区块链这件事情, 我原本认为这是跟开面馆的人完全没有关系的事物。可是到了去年, 街道办公处举办了数字化的培训节目, 硬是把我拉过去坐在那里度过了整个下午。...

关于渝中区云数智区块链这件事情, 我原本认为这是跟开面馆的人完全没有关系的事物。可是到了去年, 街道办公处举办了数字化的培训节目, 硬是把我拉过去坐在那里度过了整个下午。听完了之后, 我就产生了一个感觉: 它距离我们这种小本经营的买卖生意, 真的并不遥远。

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我当初也是抱着这种相同的想法。解放碑这一带, 那些做餐饮生意的门面, 一天下来流水能有几千块那么多。这个时候你居然给我说什么分布式账本这个概念? 这真的让我感觉到脑袋都快大了。但是老师他用食材溯源这件事来当作例子给大家讲解。

具体来说就是客人点了一碗毛血旺。大家可以通过扫码的方式, 清楚地知道这块牛肉是哪一天从哪家屠宰场里面进货的。包括在运输过程中的冷链温度是多少度, 也都是可以查看得到的。因为数据都被记录上了链子, 所以任何人想要抵赖或者耍无赖都是完全不可能做到的。

后来我就跑去那家搞试点的餐厅, 实实在在地去做了扫码这回事儿。发现从屠宰场开始, 接着是冷库那边, 再一直到最后的档口位置, 中间的三四个时间节点或者环节, 全部都严丝合缝地能对上号了。这就比我之前手里老拿着一个小本子去记录进货单据的办法要强烈得多, 也有效果得多了。

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这件事落到我们这一行里面以后, 最实际、最直接的好处就是体现在供应商协同上方面。早先在以前, 我跟那些上游合作伙伴去谈价格的事情, 全部都是看谁的嗓门更大, 全靠声音来决定。

可是现在不一样了, 全部的成交交易记录, 还有那严格的质检报告, 全都挂在了那区块链上面挂着。所以一旦出现了扯皮争论的情况, 到底是哪一方的问题, 那都是清清楚楚、明明明白的, 大家一看就知道结果。

我家隔壁的那位王师傅在上个月的时候, 他就凭着那个区块链上面所留下的那几行小小的记录信息, 成功避免了八千块的冤枉钱的损失, 让他少赔了很多钱。这时候对面那个人如果想进行抵赖和反驳的话, 那也是根本就说不过去的了, 理也讲不通了。

这个事情的门槛方面是存在的, 在前两个月的时候, 主要做的事情是关于注册以及核对数据的, 我的那个学习会计专业的侄女帮忙处理这一些事务, 一共花费了三天的时间,但是在这个流程都跑通之后的情况下去看, 结算周期这个概念就发生了变化, 它从原本的十五天左右的时间被压缩成了三天的时间, 这样的一种变化结果就是使得原本比较紧张的现金流状态突然之间变得活跃和流畅起来了。

对于底层的运作机制, 我承认自己到目前为止并没有达到完全理解的状态。但是认为, 把经济账目算清楚就是非常关键的事情。计划在下一个月期间, 尝试着把位于隔壁摊位的那一个店铺也争取纳入进来。增加一个人参与的话, 就意味着多一种验证方式存在。这种状况会让自己的内心感到十分的踏实和安定。

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